Wysoka jakość mąki żytniej marki Melvit

Produkty mączne to coś, co uwielbia wielu z nas. Często staramy się je jednak eliminować ze swojego jadłospisu, ponieważ obawiamy się, że takie jedzenie tuczy i nie dostarcza nam zbyt wielu składników odżywczych. Jest to błędne myślenie, ponieważ produkty zbożowe, a w szczególności te wykonane z mąk pełnoziarnistych, dostarczają nam nie tylko energii niezbędnej do codziennego funkcjonowania, ale również wiele cennych witamin i minerałów. Nie eliminujemy więc takich produktów ze swojej diety. Pryjmrzymmy się raczej ich jakości. 

Wartości odżywcze razowej mąki żytniej

melvit mąka żytnia razowaPyszne naleśniki, pierogi, gofry czy pieczywo może stanowić część naszej dobrze zbilansowanej i co najważniejsze smacznej diety. Wybierając produkty mączne zwracajmy jednak uwagę na ich jakość. Najlepiej byłoby, abyśmy unikali tych wykonanych tylko i wyłącznie z białej, oczyszczonej mąki pszennej. Dobrym jej zamiennikiem może okazać się mąka żytnia razowa. Uznawana jest ona za jedną z najzdrowszych znanych nam mąk. Jej dużą zaletą jest spora zawartość błonnika pokarmowego, który pęczniejąc w naszym żołądku, na dłużej daje nam uczucie sytości. Tak więc produkty, bogate w mąkę żytnią sprawdzą się u osób dbających o sylwetkę i odchudzających się. Duża ilość białka występujaca w mące wpłynie na szybszą regenerację organizmu i podkręci metabolizm. Znajdziemy w niej również cenne witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Jest ona źródłem żelaza, miedzi, selenu czy potasu. Dzięki zawartości niższego indeksu glikemicznego, niż np. klasyczna mąka pszenna, ta żytnia sprawdzi się u osób chorujących na cukrzycę. Taka mąka sprawdzi się przede wszystkim do wypieku chleba, bułeczek i innego pieczywa. Możemy mieszać ją z innymi mąkami np. tą pszenną. Dzięki temu nasz wypiek nie będzie tak ciężki i zbity. Pamiętajmy, aby wybierać mąki tylko o od renomowanych producentów. Do jednych z nich zaliczyć możemy markę Melvit, która ma w swojej ofercie różne jej rodzaje. Taka melvit mąka żytnia razowa jest łatwo dostępna, korzystna cenowo i wyróżniająca się wysoką jakością. 

Pyszne pszenne wypieki warto zamienić na te wykonane z mąki żytniej. Mąka ta dostarczy nam wiele cennych witamin i minerałów. Jest on bogactwem błonnika pokarmowego, białka oraz witamin z grupy B. Znajdziemy  niej selen, potas, żelazo oraz miedź. Wypieki z mąki żytniej polecane są sportowcom, osobom odchudzającym się, cukrzykom oraz każdemu, kto chce zadać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.